Pourquoi recourir à l'analyse du lait de mammite ?
Pourquoi recourir à l'analyse du lait de mammite ?
Vet'Haut Forez effectue des analyses de lait pour les vaches, brebis, chèvres, juments, chiennes et chattes…
Elle permet d’orienter le choix de traiter ou non en optimisant le rapport coût / bénéfice et en ciblant la molécule choisie pour contrôler le risque d’apparition de résistance.
La multiplication de ces analyses permet de connaître l’épidémiologie des mammites pour un cheptel donné (germes dits de traite ou d’environnement) et d’agir en amont pour limiter d’autant plus le recours au traitement. Il existe aujourd’hui des vaccins pour certains germes.
Pour identifier les bactéries responsables de la mammite, il faut mettre en culture un échantillon de lait prélevé de manière aseptique :
prévoir un pot stérile identifié avec le nom/numéro de l'animal et le quartier/la mamelle
nettoyer et en cas de traite, appliquer le produit de pré-trempage du quartier comme d’ordinaire, sécher
mettre des gants
nettoyer de manière aseptique l’extrémité du trayon avec une compresse imbibée d’alcool
tirer les premiers jets
prélever du lait sans toucher l'intérieur du contenant
mettre l’échantillon au frais en attendant de le déposer au cabinet vétérinaire
remplir la feuille commémorative au cabinet vétérinaire : taux cellulaires, dernier traitement…
L’échantillon est mis en culture sur différents milieux. Il s’ensuit une série de test jusqu’à identifier le germe formant les colonies. Ce germe est ensuite soumis à un ensemble d’antibiotiques afin de contrôler l’efficacité de ceux-ci "in vitro" et d'orienter le choix de la molécule à employer.
Sous 24 à 48 h en général, l'identification du germe causant la mammite
24 h plus tard le résultat de l'antibiogramme : avec quel produit traiter si cela est nécessaire
Échantillon polycontaminé (le prélèvement n'a pas été suffisamment aseptique) : échec du processus
40 % des cultures ne produisent rien : le système immunitaire de l'animal est déjà en train de prendre le dessus sur l’infection, l’excrétion est intermittente, le milieu de culture n’est pas adapté pour certaines bactéries comme les mycoplasmes…
Toutes les études récentes sur les mammites montrent que l’usage d’antibiotiques ne devrait pas être systématique. Attendre les résultats de l’analyse n’a globalement pas d’influence sur les taux de guérison, les réinfections, les comptages cellulaires ni la production de lait.
Les délais pendant lesquels le lait est impropre à la consommation suite à l’administration d’antibiotiques sont parfois plus long que le temps de guérison de la mammite sans traitement antibiotique !
Nous sommes équipés pour réaliser des analyses bactériologiques du lait : n'hésitez pas à nous apporter des échantillons (aussi frais que possible) et à prendre rendez-vous pour faire le point.
Horaires
Du lundi au vendredi, de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h
Le samedi, de 8 h à 12 h
Astreinte 7 j / 7 et 24 h / 24 pour les urgences